Shan-India

Mittagsgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Vorspeise nach Wahl und Basmatireis serviert.

Dal Tarka

indisches Nationalgericht

8,00 €

Dal Makhani

Indisches Linsengericht in Butter geschwenkt

8,50 €

Fisch Curry

Seelachs in würziger Currysauce

9,00 €

Fisch Vindaloo

Seelachs mit Kartoffeln in sehr scharfer pikanter Currysauce

9,00 €

Chicken Curry

zartes Chickenfleisch mit Currysauce

9,00 €

Chicken Palak

Hühnerbrustfilet mit würziger Spinatsauce

9,00 €

Chicken Korma

Hühnerfleisch mit Safran-Mandelsauce

10,00 €

Lamm Curry

zartes Lammfleisch mit Currysauce

10,00 €

Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinatsauce

10,00 €

Mixed Vegetables

Gartengemüse mit Currysauce

8,50 €

Fisch Korma

Fisch mit Safran-Mandelsauce

10,00 €

Vegetable Korma

Gartengemüse mit Nüssen, Rosinen und Safran-Mandelsauce

10,00 €

Vegetable Thali

mit mixed Vegetables, dal Tarka, Raita, Salat und Reis

11,00 €

Lamm Thali

mit Lamm Curry, Vegetables, Raita, Salat und Reis

12,50 €

Chicken Thali

mit Chicken Curry, Vegetables, Salat und Reis

11,50 €

Channa Alu

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln

9,00 €

Paneer Mango

hausgemachter Käse mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

10,00 €

Lamm Nilgiri (scharf)

zartes Lammfleisch mit Koriander, grünem Chili, Minze, orientalischer Sauce, Kokosnussmilch und Spinat

10,00 €

Lamm Mango

zartes Lammfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

10,00 €

Bhindi Goasht

mit Okraschoten, Lammfleisch, Knoblauch, Ingwer und Currysauce

10,00 €

Dal Ghosht

Linsengericht mit Lammfleisch, Knoblauch, Ingwer und Currysauce

10,00 €

Chicken Sabji

Hühnerbrustfilet mit Gemüse und kräftiger Currysauce

9,00 €

Puten Sabji

Putenbrustfilet mit Gemüse und kräftiger Currysauce

9,00 €

Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln und Knoblauch-Currysauce

10,00 €

Chicken Mango

zartes Hühnerfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

10,00 €

Puten Mango

zartes Putenfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

10,00 €

Chicken Nilgiri (scharf)

zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, orientalischer Sauce, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

9,00 €

Puten Nilgiri (scharf)

zartes Putenfleisch mit Korianderblättern, orientalischer Sauce, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

10,00 €

Chicken Tikka Masala

im Lehmofen gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Mandelsauce

10,50 €

Puten Tikka Masala

im Lehmofen gegrilltes Putenbrustfilet mit Mandelsauce

10,50 €

Chili Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet, gebraten mit Zwiebeln und Tomaten

10,00 €

Chili Puten

gegrilltes Putenbrustfilet, gebraten mit Zwiebeln und Tomaten

10,00 €

Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Huhn mit Kartoffeln und Reis

9,00 €

Puten Vindaloo (sehr scharf)

Pute mit Kartoffeln und Reis

9,00 €

Ente Jalfrezi (scharf)

zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse

11,00 €

Chili Ente

gegrilltes Ente, gebraten mit Zwiebeln und Tomaten

11,00 €

Ente Palak

Entenfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomatensauce

11,00 €

Ente Nilgiri (scharf)

pikantes zartes Entenfleisch mit Korianderblättern, Spinat, grünem Chili, Minze, orientalischer Sauce und Kokosnussmilch

11,00 €

Ente Mango

zartes Entenbrustfilet mit frischer Mandelsauce

11,00 €

Ente Khumbwala

Entenbrust mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safran-Sauce

11,00 €

Palak Paneer

Spinat mit indischem Käse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander

10,00 €

Paneer Nilgiri (scharf)

hausgemachter Käse mit Korianderblättern, Ingwer, Knoblauch, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

10,00 €

Fisch Mango

frischer Fisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

10,00 €

Nan

3,00 €

Raita mit Gurken-Joghurt-Raita

Gurken-Joghurt-Raita

4,50 €

Suppen

Dal Shorba

indische Linsensuppe

5,50 €

Malkatani (scharf)

mit Hühnerfleisch, Linsen und Reis

6,00 €

Chicken Murgh Shorba

Hühner-Cremesuppe

6,00 €

Tomatar Suppe

Tomatensuppe, mit Kokosflocken und Gewürzen abgeschmeckt

5,50 €

Shabzi Shorba

Gemüse Cremesuppe

5,50 €

Lachsan Shorba

Indische Knoblauchsuppe

5,50 €

Jheenga Suppe

Riesengarnelensuppe

8,50 €

Munchurian (sehr scharf)

Asian Art, with chicken

7,50 €

Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit drei Dips serviert.

Pappar

hauchdünne Linsenwaffeln

3,50 €

Masala Pappar

hauchdünne Linsenwaffeln mit verschiedenen Saucen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander

4,50 €

Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse, überbacken in Kichererbsenmehl

6,50 €

Vegetable Samosa

indische Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Nüssen

6,50 €

Bangen Pakora

frische Auberginen, überbacken mit Kicherbsenmehl

6,00 €

Gobi Pakora

frischer Blumenkohl, überbacken mit Kichererbsenmehl

6,00 €

Paneer Pakora

hausgemachter Käse, überbacken mit Kichererbsenmehl

6,50 €

Onion Bhaji

Zwiebeln, überbacken mit Kichererbsenmehl

6,50 €

Chicken Pakora

Hühnerbruststücke, überbacken mit Kichererbsenmehl

6,50 €

Fisch Pakora

Fischstücke, überbacken mit Kichererbsenmehl

6,50 €

Mushroom Paprika

gebackene Champignons und Paprika

6,00 €

Jeenga Pakora (5 Stück)

Riesengarnelen, überbacken mit Kichererbsenmehl

11,50 €

Vorspeisen (für 2 Personen, vegetarisch)

mit verschiedenen Gemüse Pakora, überbacken mit Kichererbsenmehl

12,50 €

Vorspeisen (für 2 Personen)

mit verschiedenen Gemüse Pakora, Hühnerfleisch, Fischstücke, Käse und Lamb Seekh Kebab

14,00 €

Keema Samosa

Teigmantel gefüllt mit gehacktem Lammfleisch und Erbsen

7,00 €

Bhindi Pakora

gebackene Okraschoten in Kicherebsen-und Weizenmehl

6,50 €

Thuna Kebab

Spezialität unseres Chefkochs

7,00 €

Salate

Salat Shan-India

mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Champignons, Ei und hausgemachter Käse

8,50 €

Salat Pute

mit gegrillter Putenbrust, Eisbergsalat, Gurken, Mais und Kidney Bohnen

8,50 €

Salat Mango

mit frischer Mango, Avocados, Röstzwiebeln, Olivenöl, Schwarzer Pfeffer und Mangosauce

8,50 €

Salat Thunfisch

mit Zwiebeln und Tomaten

8,50 €

Salat Saison

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais und Kidney Bohnen

5,50 €

Kalte Vorspeisen

Channa Chat

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, grünem Salat in Joghurt-Dressing

6,50 €

Chicken Murg Chat

mit Hühnerfleisch, Tomaten, Zwiebeln, grünem Salat in Joghurt-Dressing

6,50 €

Kheera Ka Raita

Gurken-Joghurt

4,50 €

Alu Raita

Kartoffel-Joghurt

4,50 €

Plain Dahi

Natur Joghurt

4,50 €

Punjabi Raita

Ringel aus Kichererbsenmehl mit Röstzwiebeln, Paprika und Koriander

5,00 €

Chicken-Curry Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Chicken Nilgiri (mittelscharf)

zartes Hühnerfleisch mit Spinat, Koriander, orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch und Minze

15,00 €

Butter Chicken

gegrilltees Hühnerbrustfilet mit Mandeln, Cashewnüssen und Tomaten-Butter-Cremesauce

16,00 €

Punjabi Chicken (scharf)

Hühnerfleisch mit Knoblauch-Ingwer-Currysauce

14,50 €

Chicken Curry

Hühnerfleisch mit Currysauce

14,50 €

Chicken Badam Pasanda

zartes Hühnerbrustfilet mit Nüssen Kokosflocken, gemahlen Mandeln und Currysauce

15,00 €

Chicken Sabjee

Hühnerbrustfilet mit Gemüse und kräftiger Currysauce

14,50 €

Chicken Palak

zartes Hühnerfleisch mit Spinat, Koriander, orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch und Minze

14,50 €

Karahi Chicken (pikant)

Hühnerbrustfilet mit Joghurt, Tomaten und Ingwer

15,00 €

Chicken Tikka Masala

mariniertes Hühnerbrustfilet mit Mandel-Sahnesauce, im Lehmofen gegrillt

16,00 €

Chicken Korma

Hühnerfleisch mit Safran-Mandel-Sahnesauce

15,00 €

Chicken Khumbwala

Hühnerbrustfilet mit Mandel-Sahnesauce

15,00 €

Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Kartoffeln

14,50 €

Murg Nizami

Hühnerbrustfilet mit frischen Gemüse, Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen, Kokosflocken und Erdnuss-Mandel-Sahnesauce

15,00 €

Chicken Do Pyaja

gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten und Zwiebeln

15,00 €

Chili Chicken

gebratene Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Koriander und Knoblauch-Chilisauce

15,00 €

Chicken Mango

zartes Hühnerfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

15,00 €

Chicken Kahta-Mitha

mariniertes Hühnerbrustfilet mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und Süß-Sauer-Sauce

15,00 €

Chicken Jalfrezi

mariniertes gegrilltes Hühnerbrustfilet, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, frischem Koriander und Tomaten-Currysauce

15,00 €

Chicken Tikka Jalfrezi

mariniertes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili, Koriander und Tomaten-Currysauce

15,00 €

Angara Chicken

zartes Hühnerfleisch in einer feurigen scharfen Curry Sauce

14,50 €

Chicken Channa

Hühnerbrustfilet mit Kichererbsen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Currysauce

15,00 €

Achari Chicken

Hühnerbrustfilet mariniert mit Joghurt, mixed Pickles und scharfer Currysauce

14,50 €

Puten-Curry Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Tarki Vindaloo (sehr scharf)

Putenfleisch mit Kartoffeln in Vindaloo-Currysauce

15,00 €

Tarki Curry

zartes Putenfleisch in kräftiger Sauce

15,00 €

Karahi Tarki

gegrilltes Putenfleisch mit Joghurt, Tomaten, Ingwer und Koriander

15,00 €

Tarki Tikka Jalfrezi

mariniertes Putenbrustfilet, gegrillt und gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander

15,00 €

Tarki Chili

gegrilltes Putenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Koriander in Knoblauch-Chilisauce

15,00 €

Tarki Palak

Putenfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Curry-Sahnesauce

15,00 €

Tarki Sabje

Putenfleisch mit Gemüse in kräftiger Currysauce

15,00 €

Tarki Korma

Putenfleisch in Safran-Mandel-Sahnesauce

16,00 €

Tarki Masala

gegrilltes Putenfleisch im Lehmofen mit Mandel-Sahnesauce zubereitet

16,00 €

Tarki Nilgiri

zartes Putenfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce, Kokosmilch, grünem Chili, Minze und Spinat

15,00 €

Tarki Mango

zartes Putenfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sahnesauce

16,00 €

Tarki Khatta Mittha

mariniertes Putenbrustfilet mit Ananas, Paprika und Zwiebeln in Süß-Sauer-Sauce

16,00 €

Butter Tarki

gegrillte Putenbrust mit Mandeln und Cashewnüssen in Tomaten-Butter-Cremesauce

16,00 €

Lamm-Curry Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Lamm Palak (pikant)

Lammfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Sahnesauce

15,90 €

Lamm Nilgiri (mittelscharf)

mit Spinat, Kokosnussmilch, Minze und orientalischer Sauce

15,90 €

Lamm Botti Masala (scharf)

zartes Tandoori-Lammfilet mit spezieller Masala-Gewürzsauce

16,90 €

Lamm Mango

zartes Lammfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

15,90 €

Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln und Knoblauch-Currysauce

15,90 €

Lamm Curry

zartes Lammfleisch in Currysauce

15,90 €

Bhindi Gosht

Okraschoten mit Lammfleisch, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Currysauce

15,90 €

Dal Gosht

Lammfleisch mit Linsen, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Currysauce

15,90 €

Lamm Korma

Lammfleisch mit Safran-Mandel-Sahnesauce

15,90 €

Lamm Khumbawala

Lammfleisch mit Champignons und Safran-Mandel-Sahnesauce

15,90 €

Lamm Butter Masala

Lammfleisch mit Mandelsauce, Cashewnüssen, Tomatenbutter und Sahnesauce

16,90 €

Karahi Lamm

Lammfleisch mit Joghurt, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

16,90 €

Haryali Gosht

Lammfleisch mit Spinat, Knoblauch-Ingwer-Sauce

15,90 €

Lamm Tinda Masala

Lammfleisch mit kleinem Kürbis, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Tomatensauce

15,90 €

Lamm Khatta Mittha

mariniertes Lammfleisch mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und Süß-Sauer-Sauce

15,90 €

Lamm Jalfarezi

mariniertes Lammbrustfilet mit Zwieblen, Paprika, grüner Chili und Koriander

16,90 €

Lamm Chili

Lammbrustfilet gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Currysauce

16,90 €

Bhunna Gosht

Lammfleisch mit Knoblauch, Ingwer und Currysauce

16,90 €

Fisch-Curry Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Butter Jheenga

Riesengarnelen mit Mandeln, Cashewnüssen und Tomatenbuttercremesauce

20,50 €

Jheenga Masala

Riesengarnelen mit Tomaten-Knoblauch-Mandel-Sahnesauce

20,50 €

Jheenga Khumbala

Riesengarnelen mit Champignons und Mandel-Safransauce

20,00 €

Jheenga Palak

Riesengarnelen mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Sahne-Sauce

20,00 €

Shan Fisch Curry (mittelscharf)

Seelachs in Currysauce

15,90 €

Fisch Chili (scharf)

Seelachs in scharfer Chilisauce mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

15,90 €

Jheenga Korma

Riesengarnelen mit Safran-Mandel-Sahnesauce

20,00 €

Jheenga Chili (sehr scharf)

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Koriander, Knoblauch und grüner Chili

20,00 €

Jheenga Jalfrezi

Riesengarnelen gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander

20,00 €

Jheenga Mango

Riesengarnelen mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

20,00 €

Jheenga Khata Mitha

marinierte Riesengarnelen mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und Süß-Sauer-Sauce

20,00 €

Butter Fisch

Zander mit Mandeln Cashewnüssen und Tomaten-Butter-Creme-Sauce

16,90 €

Fisch Mango

Zander mit Mango-Safran-Cashewnüssen

16,90 €

Fisch Khata Mitha

marinierter Zander mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und Süß-Sauer-Sauce

16,90 €

Enten-Curry Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Ente Khumbwala

Entenbrustfilet mit Champignons und Safran-Mandel-Sahnesauce

16,90 €

Ente Tikka Masala

Entenbrustfilet im Lehmofen gegrillt, mit Mandel-Sahnesauce

16,90 €

Ente Jalfrezi

mariniertes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander

16,90 €

Ente Chili (scharf)

gegrilltes Entenbrustfilet, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischem Koriander

16,90 €

Karahi Batak

gegrilltes Entenbrustfilet mit kräftiger Sauce, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

16,90 €

Ente Mango

Entenbrustfilet mit frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

16,90 €

Khata Mittha

zartes Entenbrustfilet mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und Süß-Sauerer-Sauce

16,90 €

Ente Vindaloo

Entenfleisch mit Kartoffeln und Vindaloo-Curry-Sauce

16,90 €

Ente Curry

Entenfleisch mit kräftiger Currysauce

16,90 €

Ente Palak

Entenfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysahnesauce

16,90 €

Ente Palak (pikant)

Entenbrustfilet mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch-Curry-Sahnesauce

16,90 €

Ente Nilgiri (mittelscharf)

Entenbrustfilet mit Spinat in orientalischer Sauce aus Koriander, grünem Chili, Minze und Kokosnussmilch

16,90 €

Butter Ente

gegrilltes Entenbrustfilet mit Mandeln, Cashewnüssen und Tomaten-Butter-Cremesauce

16,90 €

Thalis gemischte Platten

Thali

• 1 Fleisch-Currygericht nach Wahl
• gemischtes Gemüse
• Dal Tarka
• Raita
• Chappati
• Reis
• kleiner gemischter Salat

19,00 €

Vegetable Thali

• Palak Paneer
• Dal Tarka
• Mixed-Vegetable
• Raita
• Salat
• Reis
• Puri (frittierter Teigfladen)

19,00 €

Shan-India Thali

• Chicken Tikka Masala
• Lamm Korma
• Mattar Paneer
• Dal Tarka
• Raita
• Salat
• Reis
• Bhutura (frittiertes Hefeteigbrot)

21,00 €

Fisch Thali

• Fisch Masala
• Jheenga Kombwala
• Vindaloo Shrimps-Curry
• Raita
• Salat
• Reis
• Knoblauch Nan

23,00 €

Wunsch Thali

4 Curry-Hauptgerichte nach Wahl

27,50 €

Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Gemüse-Currysauce, einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Tandoori Chicken

Hähnchenkeule in Joghurt-Tandoori Marinade

15,50 €

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Tandoori Marinade

15,90 €

3 in 1 Taranga (pikant)

Hühnerbrustfilet in dreierlei Marinade

15,90 €

Lamm Seekh Kebab

mit gehacktem Lammfleisch gegrillt am Spieß

17,00 €

Ente Tikka

Entenbrustfilet in Joghurt-Tandoori Marinade

17,00 €

Achari Chicken Tikka

Hühnerbrust filet mit Joghurt, Mixed Pickels, Salat und scharfer Gemüse-Currysauce

15,50 €

Badshahi Jheenga

Riesengarnelen in Knoblauch-Joghurt-Marinade

22,00 €

Fisch Tikka

Fisch in leckerer Zitronen-Knoblauch-Marinade und Tandoori-Masala Marinade

16,00 €

Mix Grillplatte

• Hühnerfleisch mit Knochen
• Hühnerfilet
• Lamm
• Ente
• Gemüse-Currysauce

18,00 €

Haryali Malai Kebab (pikant)

Hühnerbrustfilet mit Minzmarinade und Koriander, dazu Salat und Tomaten-Butter-Currysauce

15,90 €

Malai Chicken Kebab

Hühnerbrustfilet, mariniert in Buttercremsauce, mit Nüssen, dazu Salat und Gemüse-Currysauce

15,50 €

Botti Kebab

Lammfleisch vom Spieß mit Salat und Gemüse-Currysauce

17,00 €

Puten Tikka

Putenbrustfilet in Joghurt-Tandoori Marinade

16,00 €

Shahi Kalmi Kebab

Hühnerkeule Spezialität von unserem Chefkoch

15,50 €

Tandoori Allu Till Wala

gegrillte, gefüllte Kartoffeln mit Gemüse und Sesam

15,00 €

Chicken Seekh Kebab

mit gehacktem Hühnerfleisch gegrillt am Spieß

15,50 €

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit Basmatireis serviert. Alle Gerichte sind auf Wunsch auch Vegan erhältlich.

Dal Tarka

indisches Nationalgericht

13,50 €

Dal Makhani

indisches Linsengericht in Butter geschwenkt

14,00 €

Allu Gobi Masala

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten und Ingwer

14,00 €

Palak Paneer

Spinat mit indischem Käse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander

14,50 €

Karahi Paneer

hausgemachter Käse mit Joghurt, Tomaten, Gewürzen und Ingwer

14,50 €

Malai Koftas

gefüllte Käseklößchen mit feiner Safran-Mandelsauce

14,50 €

Sabjee Kofta

Gemüseklößchen mit Nüssen und würziger Currysauce

14,50 €

Paneer Tikka Masala

hausgemachter Käse mit Mandel-Sahnesauce

14,50 €

Bhindi Masala

frische Okra mit Zwiebeln, Tomaten und Currysauce

14,50 €

Bhartha

Auberginengericht mit Zwiebeln und Tomaten

14,50 €

Matar Paneer

frische Erbsen mit Käse, Koriander und Currysauce

14,50 €

Alu Mater

Kartoffeln mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Erbsen

13,50 €

Channa Alu

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Kartoffeln

13,50 €

Shahi Paneer

hausgemachter Käse mit Tomaten-Sahnesauce, Nüssen und Mandeln

14,50 €

Paneer Pasanda

Indischer Käse mit Mandeln und Mandel-Sahnesauce

14,50 €

Navratten Korma

frisch gemischtes Gartengemüse mit Nüssen und Sahnesauce

14,50 €

Bikaneri Bengan

Auberginen, gefüllt mit Kartoffeln, hausgemachtem Käse und Mandel-Curry-Sahnesauce

14,50 €

Paprika Bohjpuri

Paprika, gefüllt mit hausgemachtem Käse, Ingwer und grünem Chili, dann gekocht in Gemüse-Currysauce mit Koriander

14,50 €

Tinda Masala

kleiner Kürbis mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Chili und kräftig Masala-Tomatensauce

14,00 €

Rajma Masala

Bohnen mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Currysauce

13,50 €

Matter Mashroom

Erbsen mit Champignons, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Currysauce

13,50 €

Paneer Mango

hausgemachter Rahmkäse mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

14,50 €

Paneer Nilgiri

Spinat mit indischem Käse, frischem Koriander, Ingwer, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

14,50 €

Alu Palak

Spinat mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander

14,00 €

Vegetable Jalfrezi

hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili, frischem Koriander und Tomaten-Currysauce

14,00 €

Mixed Vegetable

gemischtes Gemüse mit Ingwer, Knoblauch, Koriander und Currysauce

13,50 €

Sahn India Spezialitäten

Fisch Korma

Zanderfilet in Safran-Mandelsauce

16,90 €

Zander Fisch Nilgiri

Zanderfilet mit Koriander, orientalischer Kräutersauce, Kokosmilch, günem Chili und Minze

16,90 €

Zander Fisch Jalfrezi

Zanderfilet mit Masala, Spinat, Gemüse, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander

16,90 €

Zander Fisch Chili (scharf)

Zanderfilet mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Ingwer, Koriander, Knoblauch und grünem Chili

16,90 €

Jheenga Nilgiri

20,00 €

Biryanis

Alle Gerichte werden mit Reis, Mandeln, Rosinen und Kokosflocken zubereitet und mit Joghurt serviert.

Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse und Nüssen

14,50 €

Chicken Tikka Biryani

mit Hühnerfleisch

15,50 €

Jheenga Biryani

mit Riesengarnelen

20,50 €

Lamm Moglai Biryani

mit Lammfleisch

17,00 €

Shan India Biryani

gemischtes Gemüse mit verschiedenem Fleischsorten, Shrimps, Mandeln, Rosinen und Joghurt

17,90 €

Indisches Brot

Alle Fladenbrote werden frisch im Lehmofen gebacken.

Chapati

Brot aus Vollkornmehl

2,50 €

Naan

ovales Brot aus Hefeteig

3,00 €

Butter Naan

vielschichtiges Brot aus Hefeteig

3,50 €

Mint Prantha

3,50 €

Lasan Naan

Knoblauchbrot

3,50 €

Adrak Naan

Ingwerbrot

3,50 €

Keema Naan

5,50 €

Chicken Naan

5,50 €

Peshwari Naan

Hefeteigbrot mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken

5,50 €

Käse Parantha

mit Käse gefülltes Fladenbrot

5,50 €

Onions Kulcha

5,50 €

Alu Prantha

Brot mit Kartoffeln

5,50 €

Gobi Prantha

Brot mit Blumenkohl

5,50 €

Bhatura

frittiertes Hefeteigbrot

3,50 €

Puri

frittierter Teigfladen

3,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Putenschnitzel

mit einem kleinen Salat

10,50 €

Chickenschnitzel

mit einem kleinen Salat

10,50 €

Chicken Wings (6 Stück)

7,50 €

Frühlingsrollen (8 Stück)

7,50 €

Pommes frites Teller

mit Tomatenketchup

5,50 €

Dessert

Mango Creme

mit Vanilleeis

5,00 €

Gemischtes Eis

mit Sahne

5,00 €

Eis mit frischer Mango

6,00 €

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark, in Zucker-Honig-Sirup

5,00 €

Firni

ganz feiner Reis-Pudding

5,00 €

Kulfi

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien

6,00 €

Shan-India Spezial (für 2 Personen)

eine besondere Dessert Tradition

13,00 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l

4,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l

Coca Cola Light 1,0l

4,50 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l

Fanta 1,0l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l

Spezi 1,0l

4,50 €

Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l

Weißlimo 1,0l

4,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l

Mangonektar 1,0l

5,50 €

5,50 €/l, 1,0l

Rhababernektar1,0l

5,50 €

5,50 €/l, 1,0l

Maracujanektar 1,0l

5,50 €

5,50 €/l, 1,0l

Apfelsaft 1,0l

5,50 €

5,50 €/l, 1,0l

Orangesaft 1,0l

5,50 €

5,50 €/l, 1,0l

Johannisbeersaft 1,0l

5,50 €

5,50 €/l, 1,0l

Mango Lassi 1,0l

8,50 €

8,50 €/l, 1,0l

Maracuja Lassi 1,0l

8,50 €

8,50 €/l, 1,0l

Bananen Lassi 1,0l

8,50 €

8,50 €/l, 1,0l

Mango Milchshake 1,0l

8,50 €

8,50 €/l, 1,0l

Lassi süß 1,0l

8,50 €

8,50 €/l, 1,0l

Lassi salzig 1,0l

8,50 €

8,50 €/l, 1,0l

Lassi Pfefferminz 1,0l

8,50 €

8,50 €/l, 1,0l

Mineralwasser perlig 1,0l

4,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l

Mineralwasser still 1,0l

4,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l

Alkoholfreies Bier 0,5l

3,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Helles Bier 0,5l

3,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l

Weißbier Hell 0,5l

3,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l

Weißbier Dunkel 0,5l

3,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l

Leichtes Weißbier 0,5l

3,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l

Kingfisher 0,33

indisches Bier

4,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,96 €/l, 0,33l

Beck's 0,33l

4,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,96 €/l, 0,33l

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